◆自然のまま、大地の恵み!オーストリアのグレープジュース ヴァイサー・トラウベンモスト 1リットル(ワイン用品種からつくられたブドウジュース 白)
◆自然のまま、大地の恵み!オーストリアのグレープジュース ヴァイサー・トラウベンモスト 1リットル(ワイン用品種からつくられたブドウジュース 白)オーストリア/ブドウジュース 酸化防止剤等は一切使用していません! オーストリーの代表的なワイン用ブドウ品種 グリューナー・フェルトリナー 80% ミュラー・トゥルガウ 20% ワインにするために育てられたブドウの木から収穫された ぶどうを搾った果汁100%のストレートジュースです。 ワインと同じように酒石やオリが生じることがありますが、 ぶどうの成分である酒石酸とミネラルなどが結合してできるもので、体に害はありません。 体に必要な栄養素がたくさん含まれた 大地の恵みともいえるぶどうジュースです。 ◆ワイン用ぶどうを搾ったジュース! 原材料 『ぶどう』 のみ! 無添加・無加水!日本ではあまりなじみがありませんが数々の高品質ワインを生み出し、ヨーロッパやアメリカでは大人気となっていてるオーストリア(オーストリー)ワイン。そのオーストリアの代表的なワイン用のぶどう品種である グリューナー・ヴェルトリーナーとミュラー・トゥルガウを収穫したぶどうから搾ったジュースです。そのままでは発酵してワインになってしまうために成分に影響の少ない、あまり高くない温度で殺菌してあります。本来、ワインにするために育てているぶどうですが、日本のインポーターオリジナル商品として、数量限定で特別に作ってもらっているものです。数が限られているために、インポーターでも品不足になることがあります。また、『お使いもの手帳』等に取り上げられ、現在大変な人気です。通常のジュースは濃縮して長期保存し、製品にするときに水を加えて作るために在庫の調整ができますが、このジュースは、ワインと同じように旬の時期に搾った果汁そのままなので、まず数量を確保するのも大変であるし、日本に輸入するまでの手間・コストも酒税を除いてワインと変わりません。ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのストレートジュース。世界に名だたる高級ワインのほとんどはこのヴィニフェラ属のぶどうです。濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属する(香りの強烈な)アメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。カリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄・銅・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンCを多く含みさらにワインよりもポリフェノールなど多く含まれているとされています。アメリカの小児科の研究によると、ぶどうジュースは消化しやすい炭水化物(ブドウ糖・果糖)がたくさん含まれ、飲んだあとすばやく体に吸収されます。ほかの果物ジュースに比べて、この炭水化物が多いだけでなく、ブドウ糖と果糖はほとんど同じ量が入っています。ブドウ糖と果糖のバランスの良くないジュースは消化しにくく、下痢や腸にガスがたまる原因となるそうです。
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